ひれ酒最中「ぷぅ」は熊本水前寺の「ふぐ乃小川」と開懐世利六菓匠で知られる創業二百余年、川尻の「御菓子処天明堂」の共同開発による、可愛いふぐの形の最中です。 天草小川水産の最良質のトラフグの鰭を使い、香ばしく炙った鰭で仕立てたひれ酒を、天明堂独自の技術で小豆の中練り込みました。 最中の皮には、ふぐを思わせる愛らしい姿を映し、ひと口頬張るたびに豊かな余韻が広がります。ふぐ料理を彩るひれ酒の味わいを和菓子で表現した、ここでしか出会えない新感覚の逸品。ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。 ※店頭受取のみとなります。 ※受注生産となりますので、お受取日の5日前までにご注文ください。 ※熨斗をご希望の方は購入者様入力のオプション[贈答用(ギフト)]を選択し、備考欄に宛名をご入力お願いします。