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[店頭受取]
※商品はすべて事前決済となります。店頭でのお支払いはできません。
熊本・天草の海で大切に育てた無毒のとらふぐを、ふぐ料理専門店の職人が、身質を見極め、食感と旨みを楽しめるよう、一枚一枚丁寧に薄く引いています。とらふぐならではのほどよい歯ごたえと、噛むほどに広がる上品な旨みをお楽しみいただけます。美しく盛り付けたお刺身は、お祝いの食卓にも華を添えます。
[セット内容4人前]
◎とらふぐ刺身(30㎝皿)
◎とらふぐ本皮(100g)
◎ふぐ乃小川オリジナルぽん酢(150ml)
◎もみじおろし(5g×3袋)
◎ひれ酒の鰭(5枚)
※冷蔵商品ですので、お受け取り後すぐにお召し上がり頂けます。
※お受け取り後は、すぐ冷蔵庫に入れて、10℃以下で保存してください。
※お受け取り後より、4日以内にお召し上がり下さい。(別途ラベルに記載あり)
※熨斗をご希望の方は購入者様入力のオプション[贈答用(ギフト)]を選択し、備考欄に表書きとお名前のご入力をお願いします。
・天草の海で育った「無毒のふぐ」を使用
・毒のないとらふぐ養殖で特許取得(特許代3535499号)
【小川水産の「無毒のとらふぐ】
小川水産では、心から安心して楽しめるふぐ料理を
お客様にご提供したい思いから、長崎大学との共同研究の結果、毒のないとらふぐの養殖に成功し、特許を取得しております。
常に安心・安全なとらふぐをいつでもお召し上がりいただくことが可能です。
【小川水産について】
天草市倉岳町にある小川水産では、「安心・安全なとらふぐ」をお客様にご提供するため、養殖から水揚げ、加工、出荷まですべて自社で行っております。